L'AndalousieAller au contenu

La banane plantain 🍌 c’est l’ingrédient secret qui transforme un plat simple en un voyage culinaire. Elle ressemble à la banane classique, mais ne vous y trompez pas : plus grande, plus ferme, et moins sucrée quand elle est verte, elle se cuisine avant tout.

C’est un véritable caméléon en cuisine, capable de s’adapter à toutes les envies. Verte, elle est parfaite pour des plats salés. Jaune ou noire, elle révèle toute sa douceur dans des recettes plus gourmandes.